Über uns

In unserem landwirtschaftlichem Betrieb, der Haas und Marggraf KG, werden die Hauptkulturen Zwiebeln und des weiteren Zucherrüben, Spinat, Bohnen, Erbsen, Mais, Rhabarber, Kräter und Getreide angebaut. Der BEtriebsleiter Bernd Haas ist Dipl. Agraringenieur und bewirtschaftet den Betrieb zusammen mit seiner Familie.

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Der Weg vom Feld in die Lagerhalle...







Durch Kauf, Tauschflächen und Zupachtungen hat unser Betrieb heute eine beachtliche Größe angenommen. Zuckerrüben, Kräuteranbau und Trocknung, etwas Industriegemüse und ganz wenig Getreide stehen heute in Kultur. Der Betriebsleiter, Bernd Haas ist Dipl. Agraringenieur, Uni Gießen. Seine Ehefrau Birgit Haas kümmert sich als gelernte Bankkauffrau um die Familie, Personal- und Büroorganisation und um die Organisation des Gewerbebetriebes, der zwischenzeitlich aus der Selbstvermarktung von Salaten und Gemüse als "Haas Frischsalate OHG", Zulieferer geputzter Produkte an Großverbraucher, hervorgegangen ist. Die Gründung der Haas und Marggraf KG ergab sich aus der Zusammenarbeit mit dem jungen Landwirt Dieter Marggraf aus dem Nachbardorf, der bereits 1992 als Partner einer GbR als selbständiger Bauer, Agrartechniker, in den Betrieb kam. Mit der Übergabe des Hofes vom Vater auf den Sohn wurde die GbR aufgelöst und eine KG gegründet. Die Praxis vieler Betriebsgemeinschaften in Form einer GbR hatte schon zu oft gezeigt, dass es bei Differenzen zu unlösbaren Problemen kommen kann, weil alle Entscheidungen einstimmig erfolgen müssen. Um solchen Schwierigkeiten aus dem Weg zu gehen, gründeten die heutigen beiden Betriebsleiter eine KG mit festgeschriebenen Kompetenzen. Die Zusammenarbeit klappt ohne jede Probleme. Der Betrieb beschäftigt momentan neben den beiden Betriebsleitern noch einen Landwirt aus der Nachbarschaft und einer Bürokauffrau noch ca. 30 polnische Mitarbeiter in der Zwiebelsaison. Unser Familienunternehmen hat sich neben unserer herkömmlichen Landwirtschaft mit dem Schwerpunkt Gemüseanbau (Zwiebeln, Industriegemüse, Kräutertrocknung) zum Frischsalatproduzenten entwickelt.